Ziegler Bräu

Suppen

Leberspätzle Suppe

5,90 €

Hausgemachte Kartoffel-Creme Suppe

5,90 €

Festtags Suppe mit Gemüsestreifen

5,90 €

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Essig-Öl-Dressing zubereitet.

Kleiner gemischter Salat

5,50 €

Marktfrischer Salat mit karamellisierten Kürbisspalten

15,90 €

Marktfrischer Salat mit karamellsiertem Ziegenkäse

15,90 €

Marktfrischer Salat mit gegrillten Scampi

16,90 €

Wittelsbacher Schmankerl

Hirschragout

mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeer-Birne

17,90 €

Ochsenbacken

mit Bratkartoffeln

15,90 €

Rinder Tafelspitz

mit Meerettichsauce und Gemüse

13,90 €

Veganes Curry Gemüse (leicht scharf)

mit Basmatireis

10,90 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Blattsalat

10,90 €

Zanderfilet

mit Buttergemüse und Kartoffeln

19,90 €

Saftiger Krustenbraten

vom bayrischen Strohschwein frisch aus dem Ofen mit hausgemachter Dunkelbiersauce, Blaukraut und Kartoffelknödeln

10,90 €

Jägerbraten

vom Wittelsbacher Strohschwein (aus der Schulter) mit Schwammerl und hausgemachten Spätzle

13,90 €

Schweinefilet

vom Wittelsbacher Strohschwein mit Schwammerl und hausgemachten Spätzle

17,50 €

Bergbauern Burger

mit 200g Angus Fleisch, Speck, Käse und Kräuter-Mayonnaise, dazu Süßkartoffel Pommes frites

17,90 €

Schwäbischer Rostbraten

aus gereifter Rinderlende mit Kässpatzen und Röstzwiebeln

25,90 €

Rinder Roulade

mit Stampfkartoffeln

17,90 €

Schnitzel Wiener Art

vom bayrischen Strohschwein (Schweinerücken), goldbraun gebacken, dazu Pommes frites

12,90 €

Wiener Kalbschnitzel

mit Kartoffel-Gurken Salat und Preiselbeeren

20,90 €

Extra

Dinzler Espresso Bohne Roma (1kg)

36,90 €

35,90 €/kg, 1.000,0g

Desserts

Gemischtes Eis

6,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne

7,50 €

Apfelstrudel mit Vanillesauce

8,50 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

10,50 €

Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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